食品高温杀菌釜验收标准-诸城中远机械(商家)

     当杀菌锅处于加热和保温状态时，蒸汽阀门和疏水阀门自动打开，冷却水阀门自动关闭；当杀菌锅处于冷却状态时，蒸汽阀门和疏水阀自动关闭，冷却水进、出阀门自动打开。杀菌结束后，循环泵停止，循环杀菌水回到下部贮水箱，供下次杀菌时使用。整个过程，操作工只需推进与拉出杀菌蓝，开启与关闭杀菌锅锅门，其余全部为电脑控制。

     我公司常年从事全自动杀菌锅的设计制造工作，全自动杀菌锅在使用时需要注意其操作规程，以使---设备的运行正常与使用寿命：

     1、为避免微生物的繁殖，饮料高温杀菌釜验收标准，产品从密封到杀菌之间的时间不能超过额定时间。

     2、杀菌前，由操作工检测初温是否符合杀菌工艺规程的温度。如果符合要求，则正常杀菌；否则，如果不符合要求，贵州高温杀菌釜验收标准，则要先将产品加热至规定的温度后，预热一定时间后再进行杀菌。

     3、杀菌时，应避免已杀菌和未杀菌产品混淆。

     4、杀菌过程中，如出现停电、停汽或其他意外事故，可先暂停杀菌及时处理。待事故解决后，食品高温杀菌釜验收标准，视情况按纠偏程序要求继续杀菌或冷却重新杀菌。

     5、整个杀菌过程，杀菌操作工要严格按照杀菌工艺规程操作，认真观察温度计与自动记录仪、控制屏幕上的温度是否一。

     6、杀菌后的罐头要迅速冷却到罐内温度30℃后自然冷却。车间用水为臭氧消毒水，无须加氯。

     7、杀菌结束后的产品做好记录后推放到静置间静置，静置时间不低于额定

诸城中远食用菌杀菌锅设备特点

1、双开门操作，进出货方便，空气中的菌被完全隔离

2、高温高压杀菌，节能，节时，比平常杀菌器5倍

3、降低菌棒能耗，每只菌棒成本仅为2分钱

4、设备操作方便，可分为半自动和全自动操作

5、本设备可用于任何一种蘑菇菌棒的杀菌

温馨提示：杀菌锅大小及种类可根据用户要求订做，我们有地方压力容器---，您可放心和安全的使用。如需要请---咨询